香茅
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
≡Andropogon citratus DC. Cat. P1. Horti Monsp. 78. 1813.
多年生草本。全株有香味。根状茎短。秆粗壮,丛生,高达2m,直径约4mm,节下被白粉。叶鞘无毛,内面浅绿色,基部叶鞘老后不向外反卷;叶舌长约1mm;叶片条形,长30-90cm,宽0. 5-2cm,被白粉,两面粗糙,基部渐窄,先端长渐尖。复圆锥花序大型,长30-60cm,下垂,具多次分枝,分枝细长,先端稍下垂;佛焰苞披针形,长1. 5-2cm,红色或淡黄褐色;总状花序成对,不等长,一具3-4节,一具4-6节,长1. 5-2cm;穗轴节间及小穗柄均长2. 5-4mm,边缘疏生柔毛;小穗柄不膨大;无柄小穗两性,条状披针形;第一颖背面下部微平或下凹,长5-6mm,宽约0. 7mm,粗糙,具2脊,脊无翅,脊间无脉,先端具2微齿;第二外稃狭小,先端全缘,无芒或具2微齿并具长约0. 2mm的短尖;有柄小穗长4-5mm。花期:花、果期:夏季。。
产地:光明农场(无采集人248,IBSC),栽培。
分布:原产地不详。亚洲及其他热带地区有栽培。我国浙江、福建、台湾、广东、香港、澳门、海南、广西、湖南、湖北、贵州和云南广泛栽培。
用途:茎叶可提取柠檬香精油,供制香水和肥皂,并可食用;嫩茎叶为制咖喱调香料的原料;药用,有通络祛风之效。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 《深圳植物志》第4卷 382页
图 434 香茅 Cymbopogon citratus
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图 434 香茅 Cymbopogon citratus
1. 植株的中、下部,示根、秆和叶;2. 复圆锥花序;3. 佛焰苞与一对总状花序;4. 一对小穗,一无柄,一有柄;5. 无柄小穗的第一颖;6. 无柄小穗的第二颖;7. 无柄小穗第二小花的浆片、雄蕊和雌蕊。(李志民绘)
1. 植株的中、下部,示根、秆和叶;2. 复圆锥花序;3. 佛焰苞与一对总状花序;4. 一对小穗,一无柄,一有柄;5. 无柄小穗的第一颖;6. 无柄小穗的第二颖;7. 无柄小穗第二小花的浆片、雄蕊和雌蕊。(李志民绘)
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